Dining

Geniessen Sie unsere Vielseitigen Köstlichkeiten

Berberecke

Ein grosser, quadratischer marokkanischer Holztisch,
der sich ideal für 10-12 Personen eignet.
 

Restaurant

Alle unsere Speisen werden liebevoll frisch zubereitet.
Die Pasta ist hausgemacht und die Pizza kommt vom Holzofen!
Das Restaurant in seinen warmen Farben bildet eine wunderbare Ergänzung zur umgebenden Natur. Jeder Tisch hat seinen speziellen Charme.

S I L V E S T E R

Gala Dinner
Welcome Drink
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Randensülze mit Granatapfel
Balik Lachs
Estragoncrème
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Consommé double mit Perigord-Trüffel Bisquit
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Venere Risotto mit gebratener Jakobsmuschel
an Champagnerschaum
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Kalbsfilet an Morchelrahmsauce
Kartoffelkrapfen
Babygemüse
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Flambiertes Haselnuss Semifreddo
im Schoggimantel
Sauerkirschen

CHF 120.00
 

Fondue Chinoise Dinner
Welcome Drink
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Fondue Chinoise à discretion
mit feinstem von Hand geschnittenem Schweizer Fleisch
und den feinen hausgemachten Saucen
Pommes Allumettes und Reis
***
Flambiertes Haselnuss Semifreddo
im Schoggimantel mit Sauerkirschen

CHF 86.00


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